• Museu de História Natural: evolução ao seu alcance

    Eu e o Yu somos biólogos e apaixonados por essa ciência. Assim, em praticamente todas as nossas viagens, incluímos em nosso roteiro um museu de história natural ou ciências naturais, que de longe é nosso preferido! O que é um Museu de História Natural ou Ciências Naturais Um museu de história natural é destinado a temas relacionados à geologia e biologia com o intuito de pesquisar, ensinar e divulgar estudos que visam compreender a formação, surgimento, evolução do mundo e das espécies que o habitam, além da interação entre todos os elementos vivos e não vivos presentes no mundo natural. As coleções de um museu de história natural são usualmente…

  • Receita de cookies com ou sem recheio de Nutella

    Iniciando a nova série de receitas inspiradas por viagens, começo com o clássico dos clássicos: receita de cookies tipo americano. Esta receita me remete aos meses que morei nos Estados Unidos, quando fiz o primeiro ano do High School em Oceanside, Califórnia. Na escola dos meus primos mais novos vendiam baldes com a massa pronta, só tinha que colocar no forninho para assar! Também vendiam em embalagens menores no supermercado, em forma de cilindro. Era cortar e colocar no forno. Por muito tempo testei receitas, modifiquei até chegar em algo mais próximo possível do que comia lá. Com a evolução do meu paladar, recentemente a modifiquei novamente para não ficar…

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